Erneute Auszeichnung an den Swiss Cheese Awards

Alle zwei Jahre werden an den Swiss Cheese Awards die besten Schweizer Käsespezialitäten prämiert. Auch heuer wieder war die Neue Napfmilch AG erfolgreich: In der Kategorie Frischkäse erreichte ihr Fischkäse Bio Nature den 4. Rang und erhielt dafür ein Diplom. In diesem Bereich waren insgesamt 27 Teilnehmer am Start. Der ausgezeichnete Käse ist bei Coop und Burgrain erhältlich.

Die Preisübergabe ging im Palazzo die Congressi in Lugano über die Bühne. Bereits in den Vorjahren reüssierte die Neue Napfmilch AG an den Swiss Cheese Awards und heimste mehrmals Auszeichnungen ein – 2022 gar den 1. Rang in der Kategorie Fischkäse. An den Swiss Cheese Awards 2024 reichten die Produzenten mehr als 1000 Schweizer Käse in 32 Kategorien ein. Bewertet wurden sie von rund 200 Fachjuroren.